สารสกัดจากผลไม้พระ
รายละเอียดสินค้า:
หมายเลข CAS: 88901-36-4
สูตรโมเลกุล: C60H102O29
น้ำหนักโมเลกุล:1287.434
การแนะนำ:
ผลไม้พระเป็นแตงโมกึ่งเขตร้อนขนาดเล็กซึ่งส่วนใหญ่ปลูกในภูเขาห่างไกลของกุ้ยหลิน ทางตอนใต้ของประเทศจีนผลพระใช้เป็นยาดีมานานนับร้อยปีสารสกัดจากผลพระเป็นผงสีขาวธรรมชาติ 100% หรือผงสีเหลืองอ่อนที่สกัดจากผลพระ
ข้อมูลจำเพาะ:
โมโกรไซด์ วี 20%, โมโกรไซด์ วี 25%, โมโกรไซด์ วี 30%, โมโกรไซด์ วี 40%,
โมโกรไซด์ วี 50%, โมโกรไซด์ วี 55%, โมโกรไซด์ วี 60%
ข้อดี
สารให้ความหวานจากธรรมชาติ 100% ไม่มีแคลอรี่
ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 120 ถึง 300 เท่า
รสชาติใกล้เคียงกับน้ำตาลและไม่มีรสขม
ละลายน้ำได้ 100%
เสถียรดี เสถียรในสภาวะ pH ต่างๆ (pH 3-11)
แอปพลิเคชัน
สามารถเพิ่มสารสกัดพระภิกษุลงในอาหารและเครื่องดื่มได้ตามความต้องการในการผลิตตามระเบียบ GB2760
สารสกัดจากผลไม้พระ เหมาะสำหรับอาหาร เครื่องดื่ม ลูกอม ผลิตภัณฑ์นม อาหารเสริม และรสชาติ
