ไทอามีนไฮโดรคลอไรด์/ วิตามินบี 1 HCL(67-03-8)

ไทอามีนหรือที่เรียกว่าไทอามินและวิตามินบี 1 เป็นวิตามินซึ่งเป็นสารอาหารรองที่จำเป็นซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างได้พบในอาหารและสังเคราะห์ในเชิงพาณิชย์เพื่อเป็นอาหารเสริมหรือยา ไทอามีนในรูปแบบฟอสโฟรีเลตจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาเมตาบอลิซึมบางอย่าง รวมถึงการสลายกลูโคสและกรดอะมิโน

แหล่งอาหารของไทอามีน ได้แก่ ธัญพืชเต็มเมล็ด พืชตระกูลถั่ว เนื้อสัตว์และปลาบางชนิด การแปรรูปธัญพืชจะขจัดปริมาณวิตามินออกไปมาก ดังนั้นซีเรียลและแป้งในหลายประเทศจึงอุดมด้วยไทอามีน[1]มีอาหารเสริมและยาเพื่อรักษาและป้องกันการขาดไทอามีนและความผิดปกติที่เป็นผลมาจากโรคนี้ เช่น โรคเหน็บชาและโรคไข้สมองอักเสบเวอร์นิคนอกจากนี้ยังใช้รักษาโรคน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและกลุ่มอาการลีห์อาหารเสริมและยามักรับประทานทางปาก แต่อาจให้โดยการฉีดเข้าเส้นเลือดดำหรือเข้ากล้ามเนื้อ

Thiamine Hydrochloride (Vitamin B1 HCL) เป็นผงผลึกสีขาว มีกลิ่นพิเศษเล็กน้อยละลายได้น้อยในน้ำ ละลายได้เล็กน้อยในเอทานอลและคลอโรฟอร์ม และไม่ละลายในอากาศ ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร อาหารสัตว์ และยา